Etimologia cuvântului „leuștean”
Origine îndoielnică. Provine fără îndoială din latină ligusticum, poate prin intermediul maghiar léstván, léstyán (Cihac, II, 511; Scriban; Gáldi, Dict., 179); dar fonetismul nu e clar. Poate a influențat în română prezența neogreacă λιγοστεύω (ligostévo).