Etimologia cuvântului „harbuz”

Din ucraineană гарбуз (harbuz) < inevitabil din turcă harbuz, karpuz (Roesler 606; Miklosich, Fremdw., 75; Șeineanu, II, 209; Ronzevalle 126), din persană خربزه (xarboze). Confer spaniolă arbusa („pepene de Astrahan”), neogreacă καρπούζι (karpoúzi), albaneză karpus, bulgarǎ карпуза (karpúza), sârbo-croată карпуза (karpuza) și rusǎ арбуз (arbuz).