Definiția cuvântului „cheag”

cheag — substantiv

1. ferment extras din sucul gastric al rumegătoarelor tinere și al copilului, care are proprietatea de a închega cazeina din lapte; chimozină, lactoferment.
2. una dintre cele patru despărțituri ale stomacului rumegătoarelor, din care se extrage cheagul.
3. (fig.) fond inițial al unei averi mai mari.