Definiția cuvântului „aluat”

aluat — substantiv

1. (alim., gastr.) pastă obișnuită din făină amestecată cu apă, uneori și cu diferite adaosuri (lapte, zahăr, grăsime, ouă etc.), din care se prepară produse de panificație sau de patiserie etc.
2. bucățică de aluat folosită cu plămădeală.
3. prăjitură făcută din aluat.