janț
/ʒanʦ/Etimologie
Etimologie necunoscută.
Definiții
- zer untos care se scurge la fabricarea cașcavalului, în urma opăririi cașului cu apă clocotită, constituind materia primă pentru obținerea untului de cașcaval.
- partea lichidă rămasă după coagularea laptelui.
- zara fiartă rămasă de la prepararea urdei.
Declinare
| Caz | Singular | Plural |
|---|---|---|
| nominativ-acuzativ | janț | janțuri |
| genitiv-dativ | janțului | janțurilor |
| vocativ | janțule | janțurilor |
| articulat | janțul | janțurile |