gluten
/'glu.ten/Etimologie
Din franceză, latină gluten.
Definiții
- substanță proteică densă, vâscoasă, moale și elastică, prezentă în boabele și în făina cerealelor.
Declinare
| Caz | Singular | Plural |
|---|---|---|
| nominativ-acuzativ | gluten | — |
| genitiv-dativ | glutenului | — |
| vocativ | glutenule | — |
| articulat | glutenul | — |