albumină
/al.bu'mi.nə/Etimologie
Din franceză albumine.
Definiții
- (biochim.) substanță organică din grupul proteinelor, solubilă în apă, coagulabilă prin încălzire și precipitabilă la acțiunea acizilor anorganici, care intră în compoziția albușului de ou, a sângelui și a altor lichide organice.
Declinare
| Caz | Singular | Plural |
|---|---|---|
| nominativ-acuzativ | albumină | albumine |
| genitiv-dativ | albuminei | albuminelor |
| vocativ | albumino | albuminelor |
| articulat | albumina | albuminele |