Etimologia cuvântului „turtă”

Din latină *turta = torta panis („pâine rotundă”). Înrudit cu franceză tourte, italiană torta, spaniolă torta și portugheză torta. Ambele forme latine sunt cuvinte vulgare, care nu apar la nici un autor clasic. În română pare să fi fost simțit drept creație expresivă (probabil așa era în latină), datorat prezenței lui turti, confer tufli, tepși.