Definiția cuvântului „smântână”

smântână — substantiv

1. produs alimentar gras, de culoare albă-gălbuie, care se formează la suprafața laptelui nefiert, după ce a fost lăsat câtva timp la temperatura obișnuită, sau care se separă din lapte cu o mașină centrifugă specială.
2. (reg.) caimac.
3. (fig.) partea cea mai bună, cea mai valoroasă dintr-un lucru.