Definiția cuvântului „pârgă”

pârgă — substantiv

1. fază de început a coacerii unor fructe, legume sau cereale, înainte de maturizare; starea fructelor, a legumelor și a cerealelor în această fază.
2. (înv. și reg.; colectiv) cele dintâi fructe sau roade dintr-un an; roade timpurii.