Definiția cuvântului „hidroliză”
hidroliză — substantiv
- descompunere a unor compuși prin acțiunea apei.
- reacție chimică între un compus organic și apă, care se produce în prezența unui catalizator.
hidroliză — substantiv
- forma de singular articulat pentru hidroliză.
hidroliză — verb
- (v.tranz.) (chim.) a supune unui proces de hidroliză.