Definiția cuvântului „ecarisaj”

ecarisaj — substantiv

1. operație de tratare și de prelucrare a cadavrelor de animale și a resturilor de la abatoare în vederea transformării lor în produse furajere sau industriale (făină de oase, de sânge, clei etc.).
2. întreprindere care execută această operație.
3. operație de strângere a cadavrelor de animale.
4. acțiune de stârpire a câinilor vagabonzi.